{"title":"Couteaux Le Thiers par Goyon Chazeau","description":"\u003ch2 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLe couteau Thiers Goyon Chazeau, un symbole du savoir-faire français\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe couteau Thiers Goyon Chazeau incarne l'excellence de la coutellerie française. Sa lame, forgée avec précision, offre une coupe nette et durable, tandis que son manche traditionnel garantit une prise en main confortable.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eGoyon Chazeau, une maison ancrée à Thiers\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFabriqués à Thiers, capitale historique de la coutellerie en France, les couteaux Goyon Chazeau perpétuent un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, reconnu pour sa qualité et son authenticité.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eQuels sont les couteaux fabriqués à Thiers ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThiers est une ville française connue pour sa longue tradition dans la fabrication de couteaux. Voici quelques exemples fabriqués à Thiers :\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe couteau pliant\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEgalement connu sous le nom de couteau de poche, cet article est très populaire et peut être utilisé pour une variété de tâches. Ceux de Thiers sont souvent fabriqués à la main et sont connus pour leur résistance et leur durabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe couteau de chasse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAppelé couteau de boucher, il est utilisé pour la découpe de la viande. Ils sont fabriqués à Thiers sont souvent en acier inoxydable et sont conçus pour être robustes et durables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe couteau de cuisine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThiers est également connue pour la fabrication de couteaux de cuisine de haute finition. Ils sont conçus pour être utilisés dans une variété de tâches de cuisine, comme la découpe de légumes, la coupe de viande et le tranchage de pain.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe couteau Laguiole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est un type particulier qui a une lame et une poignée décoratives. Les Laguiole sont très populaires en France et sont souvent considérés comme un symbole de qualité et d'expertise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCouteaux Le Thiers par Goyon Chazeau\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eFabrication 100% française\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCes couteaux de Goyon Chazeau sont une marque de produits de haute finition fabriqués à Thiers, une ville française renommée pour sa tradition dans la coutellerie. La marque Le Thiers est une appellation d'origine contrôlée (AOC) qui garantit une fabrication selon des normes strictes de qualité et de techniques ancestrales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTravail artisanal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux Le Thiers par Goyon Chazeau sont fabriqués en utilisant des matériaux nobles, tels que des lames en acier inoxydable ou en carbone, et des manches en bois de différentes essences, comme le bois d'olivier, le bois de rose ou le genévrier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls sont disponibles dans une variété de modèles, y compris pour la cuisine, la table, la poche et ceux pour la chasse. Chaque modèle est conçu pour répondre aux besoins spécifiques de son utilisateur, avec une attention particulière portée à l'ergonomie et à la fonctionnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaîtrise du style\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn plus de leur résistance et de leur fonctionnalité, ces couteaux de Goyon Chazeau sont également appréciés pour leur esthétique. Les manches en bois sont souvent finement travaillés pour mettre en valeur la beauté naturelle du matériau, tandis que les lames sont décorées avec des gravures et des motifs élaborés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi des couteaux à Thiers ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette ville est située dans le département du Puy-de-Dôme en France, est connue depuis le Moyen Âge pour son savoir-faire dans la fabrication de couteaux. Plusieurs facteurs ont contribué à la spécialisation de Thiers dans la coutellerie, notamment :\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa géographie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette ville est située dans une région montagneuse et boisée, ce qui a facilité l'approvisionnement en bois pour la fabrication des manches, ainsi qu'en minerai de fer pour la production d'acier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa présence d'eau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ela ville est traversée par la rivière Durolle, qui a fourni une source d'énergie pour les moulins à eau utilisés pour l'affûtage des lames.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe savoir-faire artisanal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu fil des siècles, les artisans couteliers thiernois ont développé des techniques et une maîtrise uniques dans la fabrication de couteaux. Cette expertise a été transmise de génération en génération et a contribué à la renommée de la ville dans la coutellerie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, Thiers est reconnue comme la capitale de la coutellerie française, avec de nombreuses entreprises qui fabriquent des couteaux de haute qualité et exportent leurs produits dans le monde entier. Les couteaux de cette ville sont réputés pour leur qualité, leur durabilité et leur savoir-faire artisanal, et la ville continue de perpétuer cette tradition qui remonte à plusieurs siècles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOù acheter des couteaux Le Thiers ?\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eSites e-commerce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/lacomptoirdefrance.com\"\u003elacomptoirdefrance.com\u003c\/a\u003e propose une large gamme de produits de coutellerie française. Ce site e-commerce est revendeur officiel de la \u003ca href=\"https:\/\/lacomptoirdefrance.com\/collections\/le-thiers-1\"\u003e\u003cstrong\u003ecoutellerie Goyon Chazeau\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, Au Sabot et Au Nain. Les articles sont tous fabriqués en France à de Thiers, capitale artisanale française.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMagasins physiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl existe de nombreux magasins de centre-ville qui proposent des gammes de produits de coutellerie.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couteau-bec-doiseau-7cm-le-thiers-goyon-chazeau","title":"Couteau Bec d'Oiseau 7 cm Le Thiers - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau Bec d'Oiseau Le Thiers\u003c\/strong\u003e de la maison \u003cstrong\u003eGoyon-Chazeau\u003c\/strong\u003e est très pratique pour travailler les fruits et légumes. Polyvalent, il permet de peler, éplucher et couper facilement. Entièrement forgé, il est design et robuste. Le manche est en bois de \u003cstrong\u003egénévrier\u003c\/strong\u003e, dit loupe de cade, un bois élégant au parfum délicat. Ce couteau de cuisine est fabriqué à \u003cstrong\u003eThiers \u003c\/strong\u003ede façon artisanale.\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42397805773026,"sku":"875030","price":122.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/products\/couteau-bec-oiseau-le-thiers-goyon-chazeau.jpg?v=1647619192"},{"product_id":"couteau-desosser-13cm-le-thiers-goyon-chazeau","title":"Couteau Désosser 13 cm Le Thiers - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003eCe couteau à Désosser Le Thiers de la maison Goyon-Chazeau est très pratique pour travailler la viande: désosser, dénerver, trancher … On aime son manche en bois genévrier, la qualité de l'acier et la fabrication artisanale française. Son design est élégant et permet une bonne prise en main, pour une découpe sécurisée. C'est un couteau de cuisine parfait pour les amateurs de viandes et de volailles.\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42397859119330,"sku":"876242","price":156.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/products\/couteau-desosser-13cm-le-thiers-goyon-chazeau.jpg?v=1647619481"},{"product_id":"coffret-6-couteaux-le-thiers-avantage-avec-manche-paperstone-gris-goyon-chazeau","title":"Coffret 6 Couteaux Le Thiers Avantage avec Manche Paperstone Gris - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCoffret de 6 couteaux\u003cstrong\u003e Le Thiers Avantage GOYON-CHAZEAU\u003c\/strong\u003e en acier forgé avec manche en FSC paperstone. Ce matériau, composé de papier recyclé, de noix de cajou et d'amidon, permet un lavage au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e tout en étant respectueux de l'environnement ! Ce sont de très beaux \u003cstrong\u003ecouteaux de table\u003c\/strong\u003e, fabriqués à Thiers de façon artisanale et de qualité haut de gamme. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42401505476834,"sku":"59GG00101","price":499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/products\/coffret-6-couteaux-avantage-paperstone-gris-dans-coffret-goyon-chazeau.jpg?v=1647612279"},{"product_id":"coffret-6-couteaux-le-thiers-avantage-avec-manche-paperstone-mocha-goyon-chazeau","title":"Coffret 6 Couteaux Le Thiers Avantage avec Manche Paperstone Mocha - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCoffret de 6 couteaux Le Thiers Avantage GOYON-CHAZEAU en acier forgé, dotés de manches en FSC paperstone. Ce matériau innovant, fabriqué à partir de papier recyclé, de noix de cajou et d'amidon, est compatible avec le lavage au lave-vaisselle et respectueux de l'environnement !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42401657913570,"sku":"59MOK00101","price":499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/products\/coffret-6-couteaux-avantage-paperstone-mocha-dans-coffret-goyon-chazeau.jpg?v=1647620614"},{"product_id":"couteau-santoku-alveole-17cm-le-thiers-goyon-chazeau","title":"Couteau Santoku Alvéolé 17 cm Le Thiers - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003eCe magnifique \u003cstrong\u003ecouteau Santoku Alvéolé Le Thiers\u003c\/strong\u003e de la maison \u003cstrong\u003eGoyon-Chazeau\u003c\/strong\u003e est très polyvalent. Vous allez vous en servir aussi bien pour trancher et émincer des légumes, découper du poisson ou de la viande. On aime son manche en \u003cstrong\u003eloupe de cade\u003c\/strong\u003e (racine du Buis Français), un bois aussi appelé genévrier, qui est délicatement parfumé. Entièrement \u003cstrong\u003eforgé\u003c\/strong\u003e à Thiers de façon artisanale, ce couteau de cuisine a une lame alvéolée pour que les aliments ne collent pas.\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42474679337186,"sku":"877050","price":211.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/products\/couteau-santoku-le-thiers-goyon-chazeau.jpg?v=1647619542"},{"product_id":"couteau-doffice-9cm-le-thiers-goyon-chazeau","title":"Couteau d'Office 9 cm Le Thiers - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003eMagnifique \u003cstrong\u003ecouteau d'office Le Thiers\u003c\/strong\u003e fabriqué à Thiers par le coutelier GOYON-CHAZEAU. Avec son manche en loupe de cade, aussi appelé \u003cstrong\u003ebois de genévrier\u003c\/strong\u003e, et sa lame en\u003cstrong\u003e inox forgé\u003c\/strong\u003e, c'est un couteau de cuisine de grande qualité. Parfait pour tous vos petites découpes du quotidien en cuisine, c'est un \u003cstrong\u003eindispensable \u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42580337066210,"sku":"875131","price":122.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/products\/couteau-office-le-thiers-goyon-chazeau.jpg?v=1647619393"},{"product_id":"couteau-tomate-a-lame-crantee-13cm-le-thiers-goyon-chazeau","title":"Couteau Tomate à lame crantée 13 cm Le Thiers - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003eUn couteau Tomate est un couteau d'office à lame crantée. Il est idéal pour trancher les peaux lisses des fruits et légumes. Il peut également servir de petit couteau à pain. Son joli manche en loupe de cade (\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGenévrier\u003c\/span\u003e) est agrémenté d'une mitre en inox mat: Elégance et qualité sont au rendez-vous ! Fabriqué à Thiers de façon artisanal par le coutelier GOYON-CHAZEAU, ce couteau tomate Le Thiers est robuste, résistant et coupe très bien.\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42580388544738,"sku":"875434","price":134.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/products\/couteau-tomate-le-thiers-goyon-chazeau.jpg?v=1647619589"},{"product_id":"fusil-le-thiers-goyon-chazeau","title":"Fusil à aiguiser Le Thiers - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003eSavoir aiguiser ses couteaux devient très facile grâce à ce\u003cstrong\u003e fusil à aiguiser Le Thiers de la maison GOYON-CHAZEAU\u003c\/strong\u003e. Son manche en\u003cstrong\u003e loupe de cade\u003c\/strong\u003e (Genévrier) est magnifique. Cet outil va compléter et entretenir vos couteaux de cuisine. Assorti à vos couteaux de cuisine, vous pouvez les entretenir dès que la lame perd de son tranchant.\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42580414759138,"sku":"876545","price":134.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/products\/fusil-le-thiers-goyon-chazeau.jpg?v=1647619642"},{"product_id":"couteau-cuisine-20cm-le-thiers-goyon-chazeau","title":"Couteau Cuisine éminceur 20 cm Le Thiers - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003eCe couteau de Chef de la coutellerie GOYON-CHAZEAU est très apprécié pour la \u003cstrong\u003esolidité de sa lame en acier forgé\u003c\/strong\u003e X50CrMov15 (54-56HRC),\u003cstrong\u003e son manche en bois de loupe de cade\u003c\/strong\u003e (genévrier) qui sent légèrement bon le poivre, sa\u003cstrong\u003e mitre en acier\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003edouble émouture \u003c\/strong\u003eet l'\u003cstrong\u003eeffilage rasoir\u003c\/strong\u003e qui lui confère un\u003cstrong\u003e tranchant exceptionnel\u003c\/strong\u003e. Ce couteau de cuisine est fabriqué en France à la main de façon artisanale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur de la lame: 20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur du couteau: 35 cm\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42580423934178,"sku":"875636","price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/products\/couteau-cuisine-20cm-le-thiers-goyon-chazeau.jpg?v=1647619290"},{"product_id":"coffret-6-couteaux-le-thiers-avantage-avec-manche-paperstone-beige-sable-goyon-chazeau","title":"Coffret 6 Couteaux Le Thiers Avantage Manche Paperstone Beige Sable - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003eCoffret de 6\u003cstrong\u003e couteaux Le Thiers Avantage \u003c\/strong\u003eGOYON-CHAZEAU en \u003cstrong\u003eacier forgé\u003c\/strong\u003e et manche FSC paperstone. Ce matériau à base de papier recyclé, noix de cajou et amidon permet le lavage au \u003cstrong\u003elave-vaisselle\u003c\/strong\u003e tout en préservant notre planète ! Ces \u003cstrong\u003ecouteaux de table\u003c\/strong\u003e sont élégants et parfaits pour recevoir vos invités.\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42580620738786,"sku":"59SABL00101","price":499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/products\/coffret-6-couteaux-avantage-paperstone-sable-dans-coffret-goyon-chazeau.jpg?v=1647612108"},{"product_id":"couteau-de-cuisine-15cm-le-thiers-goyon-chazeau","title":"Couteau de cuisine 15 cm Le Thiers - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003eTrès beau \u003cstrong\u003ecouteau de cuisine \u003c\/strong\u003ede la collection\u003cstrong\u003e Le Thiers \u003c\/strong\u003efabriqué en France par la coutellerie GOYON-CHAZEAU. La lame de 15 cm en \u003cstrong\u003eacier forgé \u003c\/strong\u003elui confère un tranchant exceptionnel. Le manche en loupe de Cade, aussi appelé \u003cstrong\u003ebois de Genévrier\u003c\/strong\u003e, permet une bonne prise en main et une élégance unique. \u003cstrong\u003ePolyvalent\u003c\/strong\u003e, ce couteau du chef permet aussi bien d'émincer fruits, herbes, légumes, de travailler et de trancher viande ou poisson grâce à son extrémité pointue et fine.\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42933042086114,"sku":"875535","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/products\/couteau-cuisine-15cm-le-thiers-goyon-chazeau.jpg?v=1654622246"},{"product_id":"couteau-a-pain-le-thiers-goyon-chazeau","title":"Couteau à pain Le Thiers - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau à pain Le Thiers \u003c\/strong\u003ede la maison \u003cstrong\u003eGoyon-Chazeau\u003c\/strong\u003e est très tranchant. Il permet de couper toutes sortes de pains mais également les ananas, les pastèques, les courges... On aime sa \u003cstrong\u003elame dentée \u003c\/strong\u003ede qualité, le manche ergonomique en bois de \u003cstrong\u003egenévrier \u003c\/strong\u003eet la mitre élégante. Un couteau artisanal fabriqué à \u003cstrong\u003eThiers\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42949127831778,"sku":"876141","price":177.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/products\/couteau-pain-le-thiers-goyon-chazeau.jpg?v=1654673601"},{"product_id":"set-6-couteaux-cuisine-thiers-support-magnetique-goyon-chazeau","title":"Set de 6 couteaux de cuisine Le Thiers sur support magnétique - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003eLuxueux set de 6\u003cstrong\u003e couteaux de cuisine\u003c\/strong\u003e en acier forgé sur support magnétique en bois de \u003cstrong\u003eChêne \u003c\/strong\u003ede la coutellerie GOYON-CHAZEAU. Les manches rivetés sont en bois de \u003cstrong\u003eGenévrier \u003c\/strong\u003eet les lames en acier forgé X50CrMov15 (54-56HRC) sont entièrement fabriquées à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1x Fusil pour affûtage 25 cm Le Thiers\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1x Couteau Santoku 17 cm Le Thiers\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x Couteau de Chef 15 cm\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Le Thiers\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x Couteau à désosser 13 cm Le Thiers\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x Couteau Bec d'Oiseau 7 cm Le Thiers\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1x Couteau d'Office 9 cm Le Thiers\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x Support en chêne massif magnétique\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46502070616389,"sku":"BLOC-6-THIERS-GOYON","price":780.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/products\/bloc-magnetique-lethiers-goyon-chazeau.jpg?v=1682077574"},{"product_id":"set-6-couteaux-cuisine-le-thiers-goyon-chazeau","title":"Set de 6 couteaux de cuisine Le Thiers - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003eMagnifique set de 6\u003cstrong\u003e couteaux de cuisine \u003c\/strong\u003eLe Thiers en acier forgé, entièrement réalisé à la main par la coutellerie GOYON-CHAZEAU. Les manches rivetés sont en bois de \u003cstrong\u003eGenévrier\u003c\/strong\u003e. Les lames en\u003cstrong\u003e acier forgé\u003c\/strong\u003e X50CrMov15 (54-56HRC) comportent une double émouture et un affilage rasoir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x Couteau Santoku 17 cm Le Thiers\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x Couteau de Chef 15 cm\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Thiers\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1x Couteau à désosser 13 cm Le Thiers\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1x Couteau Bec d'oiseau 7 cm Le Thiers\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x Couteau d'Office 9 cm\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Thiers\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1x Fusil pour affûtage de lames 19,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x bloc à couteaux en bois de Chêne\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46502142280005,"sku":"BLOC-CUISINE-THIERS","price":696.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/products\/bloc-couteaux-lethiers-goyon-chazeau.jpg?v=1682080715"},{"product_id":"couteau-pliant-pirou-bois-rose-goyon-chazeau","title":"Couteau pliant Le Thiers Pirou 12cm Bois de Rose avec Etui en cuir OFFERT - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003eMagnifique \u003cstrong\u003ecouteau de poche\u003c\/strong\u003e Le Thiers Pirou avec manche en\u003cstrong\u003e bois de rose\u003c\/strong\u003e et poinçon \"Chateau du Pirou\" sur le dos du couteau. Sa lame est en \u003cstrong\u003eacier \u003c\/strong\u003eforgé. L'étui en cuir est OFFERT. Ce couteau plaint est fabriqué à \u003cstrong\u003eThiers \u003c\/strong\u003epar le coutelier GOYON-CHAZEAU, avec des matériaux de qualité et un savoir-faire artisanal. \u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47309243416901,"sku":"1057001","price":150.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/thiers-pirou-12-mitre-bois-rose.jpg?v=1700148501"},{"product_id":"couteau-pliant-pirou-corne-belier-goyon-chazeau","title":"Couteau pliant Le Thiers Pirou 12cm Corne de Bélier avec Etui en cuir OFFERT - GOYON-CHAZEAU","description":"Magnifique couteau de poche Le Thiers Pirou avec manche en corne de bélier et poinçon \"Chateau du Pirou\" sur le dos du couteau. Sa lame est en acier forgé. L'étui en cuir est OFFERT.","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47309422133573,"sku":"1167001","price":210.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/thiers-pirou-12-mitre-belier.jpg?v=1700150888"},{"product_id":"couteau-pliant-pirou-ebene-goyon-chazeau","title":"Couteau pliant Le Thiers Pirou 12cm Ebène avec Etui en cuir OFFERT - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003eMagnifique couteau de poche Le Thiers Pirou avec manche en Ébène et poinçon \"Chateau du Pirou\" sur le dos du couteau. Sa lame est en acier forgé. L'étui en cuir est OFFERT.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur lame: 9,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur plié: 12 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongueur déplié: 22 cm\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47309450903877,"sku":"1027001","price":163.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/thiers-pirou-12-mitre-ebene.jpg?v=1700151250"},{"product_id":"couteau-pliant-pirou-bouleau-goyon-chazeau","title":"Couteau pliant Le Thiers Pirou 12cm Bouleau avec Etui en cuir OFFERT - GOYON-CHAZEAU","description":"Magnifique couteau de poche Le Thiers Pirou avec manche en bois de Bouleau et poinçon \"Chateau du Pirou\" sur le dos du couteau. Sa lame est en acier forgé. L'étui en cuir est OFFERT.","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47309560283461,"sku":"1117001","price":158.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/thiers-pirou-12-mitre-bouleau.jpg?v=1700152723"},{"product_id":"couteau-pliant-pirou-olivier-goyon-chazeau","title":"Couteau pliant Le Thiers Pirou 12cm Olivier avec Etui en cuir OFFERT - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003eMagnifique couteau de poche Le Thiers Pirou avec\u003cstrong\u003e manche en bois d'olivier \u003c\/strong\u003eet poinçon \"Chateau du Pirou\" sur le dos du couteau. Sa lame et sa mitre sont en\u003cstrong\u003e acier forgé\u003c\/strong\u003e. L'\u003cstrong\u003eétui en cuir \u003c\/strong\u003eest OFFERT.\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47309590298949,"sku":"1067001","price":139.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/thiers-pirou-12-mitre-olivier.jpg?v=1700153026"},{"product_id":"couteau-pliant-pirou-bois-violette-goyon-chazeau","title":"Couteau pliant Le Thiers Pirou 12cm Bois de Violette avec Etui en cuir OFFERT - GOYON-CHAZEAU","description":"Magnifique couteau de poche Le Thiers Pirou avec manche en bois de violette et poinçon \"Chateau du Pirou\" sur le dos du couteau. Sa lame est en acier forgé. L'étui en cuir est OFFERT.","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47309636731205,"sku":"1047001","price":143.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/thiers-pirou-12-mitre-bois-violette.jpg?v=1700153447"},{"product_id":"couteau-pliant-pirou-12cm-ivoire-phacochere-goyon-chazeau","title":"Couteau pliant Le Thiers Pirou 12cm Ivoire Phacochère avec Etui en cuir OFFERT - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003eMagnifique couteau de poche Le Thiers Pirou avec\u003cstrong\u003e manche en ivoire de Phacochère \u003c\/strong\u003eet poinçon \"Chateau du Pirou\" sur le dos du couteau. Sa lame est en\u003cstrong\u003e acier forgé\u003c\/strong\u003e. L'étui en cuir est OFFERT. On aime la\u003cstrong\u003e mitre en acier \u003c\/strong\u003equi apporte élégance et solidité à ce couteau pliant haut de gamme.\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47309655015749,"sku":"1087001","price":405.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/thiers-pirou-12-mitre-phacochere.jpg?v=1700153725"},{"product_id":"thiers-damas-molaire-mammouth","title":"Couteau pliant Le Thiers Damas Molaire Mammouth avec Etui en cuir OFFERT - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe couteau Le Thiers Luxe exceptionnel, est orné d'une lame en \u003cstrong\u003eacier damas inoxydable\u003c\/strong\u003e, garantissant élégance et durabilité. Le manche est confectionné à partir d'une matière d'exception : la\u003cstrong\u003e molaire de mammouth\u003c\/strong\u003e, provenant des territoires glacés arctiques d'Europe et d'Amérique du Nord. Teintée dans des\u003cstrong\u003e nuances subtiles de gris-noir et de bleu\u003c\/strong\u003e, la molaire est traitée pour stabiliser ses couches distinctives, révélant ainsi un esthétisme remarquable et une valeur inestimable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47364126835013,"sku":"CUSTDAMOL","price":1178.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/thiers-damas-mitre-molaire-mammouth-bleu.jpg?v=1701204021"},{"product_id":"thiers-pirou-damas-noyer","title":"Couteau pliant Le Thiers Pirou Damas Noyer avec Etui en cuir OFFERT - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Thiers Luxe, un couteau d'exception de chez GOYON-CHAZEAU avec lame en acier damas inoxydable, alliant élégance et robustesse. Manche en noble bois de noyer, évoquant luxe et durabilité. Un chef-d'œuvre de finesse et de valeur. Le couteau est livré dans un étui en cuir, le tout présenté dans un écrin noir.\u003c\/span\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47364225859909,"sku":"CUSTDANOY","price":639.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/thiers-damas-mitre-noyer.jpg?v=1701205208"},{"product_id":"thiers-damas-croute-molaire-mammouth","title":"Couteau pliant Le Thiers Damas Croûte Mammouth avec Etui en cuir OFFERT - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Thiers Pirou, un couteau de luxe avec lame damas \"Vinland\" (acier canadien découvert par les Vikings), offre un motif abstrait unique. Son manche est en croûte de molaire de mammouth, surface externe d'une dent de mammouth fossilisée se trouvant dans les sols gelés arctiques. L'étui en cuir est offert.\u003c\/span\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47366871482693,"sku":"CUSTDACRM","price":1280.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/thiers-damas-mitre-croute-mammouth.jpg?v=1701269559"},{"product_id":"thiers-damas-fibre-carbone","title":"Couteau pliant Le Thiers Damas Fibre Carbone avec Etui en cuir OFFERT - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe Thiers Pirou est un couteau pliant exceptionnel avec manche en fibre de carbone et lame en acier damas. La fibre de carbone est un matériau unique, léger et résistant composé d'un polymère et de fins brins de carbone qui offre une esthétique et solidité inégalées à ce couteau. L'étui en cuir est offert.\u003c\/span\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47366987907397,"sku":"CUSTDACARB","price":639.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/thiers-damas-mitre-carbone.jpg?v=1701271422"},{"product_id":"couteau-tranchelard-20cm-le-thiers-goyon-chazeau","title":"Couteau Tranchelard 20cm Le Thiers - GOYON-CHAZEAU","description":"Ce couteau Tranchelard de chez GOYON-CHAZEAU est en acier entièrement forgé. Sa lame de 20 cm est parfaite pour couper la viande crue ou cuite. Ce couteau possède un manche en loupe de cade très agréable en main.","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48502195781957,"sku":"875838","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/couteau-tranchelard-lethiers-goyon-chazeau.jpg?v=1713191338"},{"product_id":"couteau-tranchelard-25-cm-le-thiers-goyon-chazeau","title":"Couteau Tranchelard 25 cm Le Thiers - GOYON-CHAZEAU","description":"Ce couteau Tranchelard de chez GOYON-CHAZEAU est en acier entièrement forgé. Sa lame de 25 cm est parfaite pour couper la viande crue ou cuite. Ce couteau possède un manche en loupe de cade très agréable en main.","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48502242771269,"sku":"875939","price":184.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/couteau-tranchelard-lethiers-25cm-goyon-chazeau.jpg?v=1713192323"},{"product_id":"couteau-sandwich-le-thiers-goyon-chazeau","title":"Couteau Sandwich Le Thiers - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003eCe couteau Sandwich de chez GOYON-CHAZEAU est en\u003cstrong\u003e acier entièrement forgé\u003c\/strong\u003e. Sa \u003cstrong\u003elame de 12 cm\u003c\/strong\u003e permet une utilisation polyvalente en cuisine: couteau d'office ou couteau de chef. Son \u003cstrong\u003emanche en loupe de cade\u003c\/strong\u003e avec\u003cstrong\u003e rivets inox \u003c\/strong\u003etrès agréable en main.\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48502308012357,"sku":"875232","price":128.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/couteau-sandwich-lethiers-goyon-chazeau.jpg?v=1713192685"},{"product_id":"couperet-le-thiers-goyon-chazeau","title":"Couperet Le Thiers - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lame de ce couperet Le Thiers GOYON-CHAZEAU, épaisse et rectangulaire, est conçue pour hacher efficacement la viande, y compris celle qui comprend du cartilage. Initialement, cet outil était employé dans les boucheries à la manière d'une hache, en donnant de courts coups nets. Pour des raisons de sécurité, son usage doit toujours se faire sur une planche à découper.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48502542074181,"sku":"876343","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/couperet-le-thiers-goyon-chazeau.jpg?v=1713195405"},{"product_id":"couteau-filet-de-sole-le-thiers-goyon-chazeau","title":"Couteau filet de sole Le Thiers - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe couteau filet de sole Le Thiers Goyon-Chazeau, doté d'une lame longue, étroite, pointue et flexible, facilite grandement le désossage des poissons, permettant de retirer aisément les filets. Il est également parfait pour enlever la peau des poissons avant d'extraire les arêtes et peut être utilisé pour trancher finement la viande, comme pour préparer du carpaccio. Ce couteau est en acier forgé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48502573990213,"sku":"876040","price":162.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/couteau-filet-sole-lethiers-goyon-chazeau.jpg?v=1713195820"},{"product_id":"couteau-saumon-alveole-le-thiers-goyon-chazeau","title":"Couteau à Saumon alvéolé Le Thiers - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe couteau à saumon Le Thiers de chez Goyon-Chazeau est spécialement conçu pour découper avec aisance de fines tranches de grands poissons, qu'ils soient crus ou fumés, ainsi que de larges morceaux de viande crue, tels que le jambon ou des filets.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48502676914501,"sku":"876848SA","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/couteau-saumon-le-thiers-goyon-chazeau.jpg?v=1713197057"},{"product_id":"couteau-jambon-alveole-le-thiers-goyon-chazeau","title":"Couteau à Jambon alvéolé Le Thiers - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe \u003cstrong\u003ecouteau à jambon Goyon-Chazeau\u003c\/strong\u003e est idéal pour trancher finement le jambon, qu'il soit \u003cstrong\u003ecuit ou sec\u003c\/strong\u003e, ainsi que d'autres gros morceaux de viande similaires. Fabriqué à la main, cet outil est\u003cstrong\u003e forgé dans un acier de haute qualité\u003c\/strong\u003e. Grâce à son émouture complète, ses alvéoles et un \u003cstrong\u003eaffûtage de type rasoir\u003c\/strong\u003e, il offre une capacité de coupe exceptionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48502753919301,"sku":"876848JA","price":249.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/couteau-jambon-le-thiers-goyon-chazeau.jpg?v=1713197359"},{"product_id":"couteau-steak-le-thiers-goyon-chazeau","title":"Couteau à Steak Le Thiers - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe couteau à steak Goyon-Chazeau est polyvalent: on s'en sert à table mais aussi en cuisine. Sa lame affûtée, qui combine les caractéristiques du tranchelard et du couteau à désosser en format réduit, facilite la découpe de la viande, qu'elle soit crue pour la préparation ou cuite pour une dégustation idéale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48502822142277,"sku":"875333","price":134.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/couteau-steak-le-thiers-goyon-chazeau.jpg?v=1713197692"},{"product_id":"couteau-santoku-lisse-17cm-le-thiers-goyon-chazeau","title":"Couteau Santoku Lisse 17cm Le Thiers - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe \u003cstrong\u003eSantoku Goyon-Chazeau\u003c\/strong\u003e, équivalent japonais du couteau de chef occidental, est doté d'une \u003cstrong\u003elame large et courbée\u003c\/strong\u003e qui facilite la découpe et le hachage des aliments collants, ainsi que le \u003cstrong\u003eciselage, l'éminçage et l'écrasement des ingrédients\u003c\/strong\u003e. Ce couteau est entièrement forgé. Dans cette variante, il est équipé d'une\u003cstrong\u003e lame lisse, sans alvéoles\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48502968516933,"sku":"876949","price":184.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/santoku-lisse-le-thiers-goyon-chazeau.jpg?v=1713198269"},{"product_id":"fourchette-decouper-le-thiers-goyon-chazeau","title":"Fourchette à découper Le Thiers - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-mrgdn-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-mrgdn-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-9\"\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"conversation-turn-15\" dir=\"auto\" class=\"w-full text-token-text-primary\"\u003e\n\u003cdiv class=\"px-4 py-2 justify-center text-base md:gap-6 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 text-base mx-auto gap-3 juice:gap-4 juice:md:gap-6 md:px-5 lg:px-1 xl:px-5 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group final-completion\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-full flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" dir=\"auto\" data-message-id=\"11bfccc6-21c6-4d6c-a884-bad9e3e08d4a\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eLa fourchette à découper GOYON-CHAZEAU, souvent comparée à un diapason de par sa forme, est principalement utilisée pour stabiliser les gros morceaux de viande pendant leur découpe. Elle sert également à maintenir et retourner les aliments pendant et après la cuisson, à manipuler les tranches, à égoutter les viandes en sauce, et à vérifier la cuisson des terrines, par exemple. Ce modèle est une fourchette forgée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full pt-2 md:pt-0 dark:border-white\/20 md:border-transparent md:dark:border-transparent md:w-[calc(100%-.5rem)]\"\u003e\u003cform class=\"stretch mx-2 flex flex-row gap-3 last:mb-2 md:mx-4 md:last:mb-6 lg:mx-auto lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex h-full flex-1 flex-col\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full items-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/form\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48503325425989,"sku":"876444","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/fourchette-le-thiers-goyon-chazeau.jpg?v=1713200049"},{"product_id":"coffret-3-couteaux-de-cuisine-le-thiers-goyon-chazeau","title":"Coffret 3 couteaux de cuisine Le Thiers - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003eCe set de 3 couteaux Le Thiers Goyon-Chazeau contient les 3 couteaux essentiels à la cuisine. Ils sont fabriqués à la main et forgés dans un acier de très haute qualité. Ils bénéficient d'une émouture intégrale et d'un affûtage précis à effet rasoir, ce qui leur procure une efficacité de coupe remarquable, très appréciée des chefs cuisiniers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1x couteau d'office Le Thiers\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1x couteau tranchelard 20 cm Le Thiers\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x couteau de Chef 20 cm\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Le Thiers\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48505777586501,"sku":"870013PCUIS","price":469.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/coffret-3-couteaux-cuisine.jpg?v=1713253318"},{"product_id":"boite-3-couteaux-cuisine-le-thiers-goyon-chazeau","title":"Boite 3 couteaux de cuisine Le Thiers - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe coffret Goyon-Chazeau comprend \u003cstrong\u003etrois couteaux de cuisine\u003c\/strong\u003e indispensables : \u003cstrong\u003eun couteau d'office, un Santoku, et un couteau de cuisine de 20 cm\u003c\/strong\u003e de la gamme Le Thiers. Ces couteaux sont forgés à la main dans un \u003cstrong\u003eacier de haute qualité\u003c\/strong\u003e spécialement choisi pour la coutellerie forgée. Leur lame est dotée d'un\u003cstrong\u003e tranchant en V\u003c\/strong\u003e et d'un affûtage précis à effet rasoir, garantissant une performance de coupe exceptionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1x couteau d'office Le Thiers\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1x couteau Santoku alvéolé 17 cm Le Thiers\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x couteau de Chef 20 cm\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Le Thiers\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48505808486725,"sku":"870003PCUIS","price":499.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/boite-3-couteaux-cuisine.jpg?v=1713254358"},{"product_id":"coffret-6-couteaux-le-thiers-avantage-avec-manche-paperstone-noir-goyon-chazeau","title":"Coffret 6 Couteaux Le Thiers Avantage avec Manche Paperstone Noir - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCoffret de 6 couteaux Le Thiers Avantage Noir GOYON-CHAZEAU en acier forgé, dotés de manches en FSC paperstone. Cette matière ressemble au bois mais est compatible avec le lave-vaisselle. Les manches de ces couteaux en paperstone noir ressemblent à des manches en ébène. Simplement magnifiques et pratiques à la fois !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49681190814021,"sku":"5900101","price":499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/couteau-avantage-paperstone-noir-goyon-chazeau.jpg?v=1719936066"},{"product_id":"coffret-6-couteaux-le-thiers-pirou-brasserie-gris-goyon-chazeau","title":"Coffret 6 Couteaux Le Thiers Pirou Brasserie Gris - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCoffret de 6 couteaux Le Thiers Pirou GOYON-CHAZEAU en\u003cstrong\u003e acier inoxydable \u003c\/strong\u003eavec manche en \u003cstrong\u003ePaperstone Gris\u003c\/strong\u003e. Ce matériau, composé de papier recyclé, de noix de cajou et d'amidon, permet un \u003cstrong\u003elavage au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Le château du Pirou, plus vieux monument de la ville de Thiers est représenté sur chaque couteau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLongueur de couteau: 23,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLargeur de couteau: 1,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉpaisseur de lame: 2,5 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePoids du couteau: 70 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50272510411077,"sku":"59PLGG00001","price":247.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/le-thiers-pirou-gris-goyon-chazeau.jpg?v=1728918168"},{"product_id":"coffret-6-couteaux-le-thiers-pirou-brasserie-noir-goyon-chazeau","title":"Coffret 6 Couteaux Le Thiers Pirou Brasserie Noir - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCoffret de 6 couteaux Le Thiers Pirou GOYON-CHAZEAU en\u003cstrong\u003e acier inoxydable \u003c\/strong\u003eavec manche en \u003cstrong\u003ePaperstone Noir\u003c\/strong\u003e. Ce matériau, composé de papier recyclé, de noix de cajou et d'amidon, permet un \u003cstrong\u003elavage au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Le château du Pirou, plus vieux monument de la ville de Thiers est représenté sur chaque couteau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLongueur de couteau: 23,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLargeur de couteau: 1,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉpaisseur de lame: 2,5 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePoids du couteau: 70 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50272684605765,"sku":"59PL00001","price":247.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/le-thiers-pirou-noir-goyon-chazeau.jpg?v=1728920895"},{"product_id":"coffret-6-couteaux-le-thiers-pirou-brasserie-sable-goyon-chazeau","title":"Coffret 6 Couteaux Le Thiers Pirou Brasserie Sable - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCoffret de 6 couteaux Le Thiers Pirou GOYON-CHAZEAU en\u003cstrong\u003e acier inoxydable \u003c\/strong\u003eavec manche en \u003cstrong\u003ePaperstone Sable\u003c\/strong\u003e. Ce matériau, composé de papier recyclé, de noix de cajou et d'amidon, permet un \u003cstrong\u003elavage au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Le château du Pirou, plus vieux monument de la ville de Thiers est représenté sur chaque couteau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLongueur de couteau: 23,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLargeur de couteau: 1,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉpaisseur de lame: 2,5 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePoids du couteau: 70 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50272694862149,"sku":"59PLSABL00001","price":247.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/le-thiers-pirou-sable-goyon-chazeau.jpg?v=1728921222"},{"product_id":"coffret-6-couteaux-le-thiers-pirou-brasserie-moka-goyon-chazeau","title":"Coffret 6 Couteaux Le Thiers Pirou Brasserie Moka - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCoffret de 6 couteaux Le Thiers Pirou GOYON-CHAZEAU en\u003cstrong\u003e acier inoxydable \u003c\/strong\u003eavec manche en \u003cstrong\u003ePaperstone Moka\u003c\/strong\u003e. Ce matériau qui\u003cstrong\u003e ressemble au bois\u003c\/strong\u003e est composé de papier recyclé, de noix de cajou et d'amidon. Il permet un \u003cstrong\u003elavage au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e. Le château du Pirou, plus vieux monument de la ville de Thiers est représenté sur chaque couteau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLongueur de couteau: 23,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLargeur de couteau: 1,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉpaisseur de lame: 2,5 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePoids du couteau: 70 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50272699613509,"sku":"59PLMOK00001","price":247.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/le-thiers-pirou-moka-goyon-chazeau.jpg?v=1728921378"},{"product_id":"coffret-6-couteaux-le-thiers-pirou-brasserie-bois-assortis-goyon-chazeau","title":"Coffret 6 Couteaux Le Thiers Pirou Brasserie Bois assortis - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCoffret de 6 couteaux Le Thiers Pirou GOYON-CHAZEAU en\u003cstrong\u003e acier inoxydable \u003c\/strong\u003eavec manche en \u003cstrong\u003eBois assortis: bois de violette, buis, olivier, bois de rose, bois de cade et bois de wengé\u003c\/strong\u003e. Le château du Pirou, plus vieux monument de la ville de Thiers est représenté sur chaque couteau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLongueur de couteau: 23,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLargeur de couteau: 1,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉpaisseur de lame: 2,5 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePoids du couteau: 70 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50272715833669,"sku":"83PL00001","price":209.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/le-thiers-pirou-assortis-goyon-chazeau.jpg?v=1728921754"},{"product_id":"coffret-3-couteaux-pistachier-goyon-chazeau","title":"Coffret 3 couteaux de cuisine Le Thiers Pistachier - GOYON-CHAZEAU","description":"\u003cp\u003eCoffret de 3 couteaux de cuisine Prestige en\u003cstrong\u003e bois de pistachier \u003c\/strong\u003eet \u003cstrong\u003eacier forgé\u003c\/strong\u003e. Fabriqués en France par GOYON-CHAZEAU en \u003cstrong\u003eexclusivité\u003c\/strong\u003e pour Le Comptoir De France, ces 3 couteaux offrent un\u003cstrong\u003e tranchant et un équilibre optimales\u003c\/strong\u003e. Le bois de pistachier est naturellement \u003cstrong\u003ebicolore\u003c\/strong\u003e et résiste à l'humidité. On aime la prise en main de ces couteaux, ses \u003cstrong\u003emanches rivetés\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003emitres en acier forgé\u003c\/strong\u003e. Série limitée !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x couteau d'office 9 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x couteau Santoku alvéolé 17 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x couteau de Chef 20 cm\u003c\/p\u003e","brand":"GOYON-CHAZEAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55743868272965,"sku":"920003PCUIS","price":415.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/3-couteaux-pistachier-prestige.jpg?v=1762286852"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/collections\/couteaux-pistachier-goyon-chazeau.jpg?v=1784723212","url":"https:\/\/lacomptoirdefrance.com\/collections\/le-thiers-1.oembed","provider":"Le Comptoir de France","version":"1.0","type":"link"}