{"title":"Service a fondue","description":"\u003ch2 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eServices à fondue de qualité pour le fromage et la viande\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eLe Comptoir de France vend des produits pour la cuisine de fabricants français qui ont leur usine dans notre hexagone. Les \u003cstrong\u003eappareils à fondue \u003c\/strong\u003esont très utilisés par les Français pour les fondues classiques et \u003cstrong\u003ebourguignonnes.\u003c\/strong\u003e C'est donc un appareil que l'on retrouve souvent dans les cuisines, soit chez des particuliers friands de fromages et gourmands, ou dans les \u003cstrong\u003erestaurants \u003c\/strong\u003espécialisés dans les plats de montagne. La livraison des commandes s'effectue généralement entre 2 et 4 jours ouvrés. Est-ce un met d'hiver ? Pas du tout ! Il n'y a pas de date précis pour en manger et profiter de moments de convivialité !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce que la fondue savoyarde ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa fondue \u003cstrong\u003esavoyarde \u003c\/strong\u003eest une recette traditionnelle. On utilise des variétés dont le lait provient de Savoie. Il s'agit principalement du fromage de \u003cstrong\u003ebeaufort\u003c\/strong\u003e, du \u003cstrong\u003ecomté \u003c\/strong\u003eet du \u003cstrong\u003egruyère.\u003c\/strong\u003e Le principe consiste à tremper des morceaux de \u003cstrong\u003epain \u003c\/strong\u003edans le fromage fondu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment faire une fondue savoyarde ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl suffit de \u003cstrong\u003erâper \u003c\/strong\u003edu fromage de Beaufort, de Comté et de Gruyère. Découper une gousse \u003cstrong\u003ed'ail \u003c\/strong\u003eet frottez-la au fond d'un caquelon à fondue. Ajoutez un peu de \u003cstrong\u003evin blanc \u003c\/strong\u003esec, comme du Gewurztraminer. Faites fondre à \u003cstrong\u003efeu doux\u003c\/strong\u003e ce mélange crémeux, avec ail et vin blanc. Une fois fondu, allumez votre réchaud à fondue fromage et posez le caquelon dessus. Piquez un morceau de \u003cstrong\u003epain \u003c\/strong\u003eavec une fourchette et trempez-le dans le poêlon. Dégustez, c'est prêt, gourmand et savoureux !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuels sont les meilleurs appareils à fondue ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn appareil à fondue est composé d'un \u003cstrong\u003ecaquelon \u003c\/strong\u003eà fondue, aussi appelé poêlon, d'un \u003cstrong\u003eréchaud \u003c\/strong\u003eet de \u003cstrong\u003efourchettes\u003c\/strong\u003e. Le niveau de performance des matériaux est très important car il conditionne la durabilité du produit. Le poêlon à fondue est le plus souvent de couleur noire ou rouge. Au Comptoir de France, les prix varient entre 62 € et 93 €. Le service avec le meilleur rapport qualité prix est \u003ca href=\"https:\/\/lacomptoirdefrance.com\/collections\/service-a-fondue\/products\/service-fondue-savoyarde-baumalu\" class=\"qbe-widget\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ele modèle BAUMALU disponible en diamètre 21 cm et 24 cm.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQu'est-ce que la fondue bourguignonne ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eC'est un plat chaud préparé à base de \u003cstrong\u003eviande \u003c\/strong\u003ede bœuf. Chacun cuit ses morceaux dans \u003cstrong\u003el'huile \u003c\/strong\u003echaude présente dans le poêlon. Cette viande est dégustée avec des \u003cstrong\u003esauces \u003c\/strong\u003evariées comme la sauce moutarde, le ketchup, la sauce barbecue, la sauce béarnaise ou encore la sauce au poivre. Cette fondue prend son nom de la région française de la \u003cstrong\u003eBourgogne, \u003c\/strong\u003equi est une terre où sont élevés des bœufs d'excellence. Le vin de Bourgogne est aussi très réputé et accompagne très bien ce plat régional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment faire une fondue bourguignonne ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCoupez du bœuf en morceaux. Il convient de prendre une partie \u003cstrong\u003etendre\u003c\/strong\u003e, comme du filet de bœuf. Remplissez la casserole à moitié, faites chauffer sur votre feu. Dès que l'huile commence à fumer, posez la casserole sur le réchaud, piquez un morceau de bœuf à l'aide d'une fourchette, plongez-le délicatement dans la casserole, attendez qu'il cuise puis dégustez avec une sauce d'accompagnement. On accompagne souvent ce plat d'un vin rouge de Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuels sont les meilleurs appareils à fondue bourguignonne ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez un produit \u003cstrong\u003equalitatif\u003c\/strong\u003e, compatible avec tous les feux, dont l'induction, qui trouve donc sa place dans toutes les cuisines. Les meilleurs services à fondue peuvent servir à la fondue classique ainsi qu'à la fondue au bœuf. Cette \u003cstrong\u003epolyvalence \u003c\/strong\u003evous apportera satisfaction. C'est le cas du \u003ca href=\"https:\/\/lacomptoirdefrance.com\/collections\/service-a-fondue\/products\/service-fondue-noir-mat-classic-baumalu\" class=\"qbe-widget\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eService à fondue noir mat Classic de chez BAUMALU.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn aime la présence de son couvercle anti-éclaboussure qui sécurise les utilisateurs et qui permet de caler les fourchettes. On aime également son coloris noir mat très élégant. Cet appareil à fondue est facile à nettoyer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSur notre site, nous offrons une livraison à domicile gratuite à partir de 50€ d'achats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuel aliment pour une fondue ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour la fondue fromage, prévoyez du\u003cstrong\u003e beaufort, du comté ou du gruyère\u003c\/strong\u003e ainsi que du\u003cstrong\u003e pain\u003c\/strong\u003e. Le pain doit de préférence être un peu dur, de la veille ou avant-veille. Il convient d'agrémenter ce plat un peu riche d'une salade ou de légumes tels que les champignons de Paris, les tomates ou des brocolis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la \u003cstrong\u003efondue bourguignonne\u003c\/strong\u003e, utilisez du bœuf de qualité. L'huile pour cuire les morceaux de viande doit résister aux hautes températures telles que celles à partir de pépins de raisin, d'arachide ou d'avocat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment allumer un service à fondue savoyarde ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour allumer un service à fondue savoyarde, il suffit d'ouvrir en grand les trous d'aération du \u003cstrong\u003eréchaud\u003c\/strong\u003e, d'ouvrir le couvercle du réchaud, de verser de \u003cstrong\u003el'alcool \u003c\/strong\u003egélifié et d'allumer avec une allumette ou un allume-gaz. Vous pouvez varier l'intensité de la flamme en \u003cstrong\u003epivotant \u003c\/strong\u003ela partie supérieure du réchaud. Les flammes seront alors plus ou moins hautes. Si les flammes sont hautes, l'intensité de chauffe sera plus importante, si les flammes sont basses, le réchaud chauffera moins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuel produit mettre dans un appareil à fondue ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe produit le plus adapté pour faire fonctionner un appareil à fondue est\u003cstrong\u003e l'alcool gélifié\u003c\/strong\u003e. Il s'achète facilement en supermarché. Celui-ci est \u003cstrong\u003einflammable\u003c\/strong\u003e, il convient donc d'être vigilant et de ne pas laisser les jeunes enfants à proximité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuel morceau de bœuf pour une fondue bourguignonne ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTous les morceaux de bœuf sont compatibles avec la fondue. Suivant votre goût et votre budget, vous pouvez choisir un morceau de \u003cstrong\u003efilet \u003c\/strong\u003esi vous n'aimez pas le gras ou de \u003cstrong\u003erumsteck \u003c\/strong\u003equi sera moins onéreux. Si vous aimez les fibres des muscles, partez alors sur de la \u003cstrong\u003ebavette \u003c\/strong\u003eou de \u003cstrong\u003el'onglet\u003c\/strong\u003e. Quel que soit le morceau que vous aurez choisi, vérifiez que votre produit offre une belle coloration rouge, ce qui assure une bonne fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuel appareil pour réaliser une fondue ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour faire une bonne fondue, le service à privilégier doit comporter un poêlon suffisamment grand pour votre nombre de convives, un brûleur et des fourchettes. Choisissez un plat de cuisson qui supporte tous les types de feux, y compris l'induction. La matière de votre poêlon est aussi importante : la \u003cstrong\u003efonte \u003c\/strong\u003eémaillée est préférable à l'inox. Cela permet de chauffer délicatement le contenu et de conserver longtemps la chaleur. Les services à fondue savoyarde BAUMALU offrent une chaleur bien répartie et une facilité d'utilisation pour des moments de convivialité simples. Le\u003cstrong\u003e nombre de convives \u003c\/strong\u003eà table est un critère important pour bien choisir votre modèle. Les couleurs les plus classiques sont noir ou rouge pour les supports.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa garantie d'un service à fondue BAUMALU\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003ca title=\"Service à fondue Savoyarde - BAUMALU\" href=\"https:\/\/lacomptoirdefrance.com\/collections\/service-a-fondue\/products\/service-fondue-savoyarde-baumalu\"\u003eservices à fondue BAUMALU\u003c\/a\u003e sont garantis \u003cstrong\u003e2 \u003c\/strong\u003eans. Ces produits sont disponibles en coloris noir ou rouge selon les modèles. Il permet de partager un moment gourmand et convivial avec vos amis toute l'année.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment réaliser une fondue chocolat ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa fondue \u003cstrong\u003esucrée \u003c\/strong\u003eest très agréable à partager entre amis. C'est rapide, simple et pas cher à préparer. Il vous suffit de couper votre tablette en petits morceaux ou de la râper, de la mettre dans le récipient à fondue. Pour liquéfier le chocolat, vous pouvez soit vous servir d'un four à \u003cstrong\u003emicro-ondes\u003c\/strong\u003e, soit faire chauffer au \u003cstrong\u003ebain-marie.\u003c\/strong\u003e Une fois ramolli, il vous suffit d'allumer la bougie sous le plat, de piquer des \u003cstrong\u003efruits\u003c\/strong\u003e, des morceaux de \u003cstrong\u003ebrioche \u003c\/strong\u003eou \u003cstrong\u003edes marshmallows \u003c\/strong\u003eavec les fourchettes et de les tremper dans le chocolat fondu. Miam, moment de convivialité gourmand immédiat ! C'est délicieux et idéal pour une idée de dessert à partager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Fondue au chocolat - BAUMALU\" href=\"https:\/\/lacomptoirdefrance.com\/collections\/service-a-fondue\/products\/fondue-au-chocolat-baumalu\" target=\"_blank\"\u003eLe service à fondue noir BAUMALU\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lacomptoirdefrance.com\/collections\/service-a-fondue\/products\/fondue-au-chocolat-baumalu\" class=\"qbe-widget\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e \u003c\/a\u003eest très pratique car il est complet et pas cher : composé d'un contenant en céramique, de 4 fourchettes, d'une bougie et d'un support en bois pour protéger votre table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel chocolat utiliser pour une fondue chocolat ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTous les types peuvent être employés, mais pour bien fondre, il faut s'assurer qu'il y a suffisamment de \u003cstrong\u003egras\u003c\/strong\u003e. Le blanc se ramollit très bien. Il est très sucré et riche. Le noir est lui plus intense et moins sucré. Enfin, celui au lait est doux et crémeux. Si votre préparation cacao a du mal à se ramollir, ajoutez un peu de matière grasse, comme du beurre ou de la crème. Surtout ne pas verser de l'eau dans le chocolat. Cela va le cristalliser et il ne pourra plus se dissoudre facilement. Vous pouvez ainsi utiliser quasiment tous les types pour une fondue \u003cstrong\u003echocolat\u003c\/strong\u003e délicieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOù acheter son appareil à fondue ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Comptoir de France propose une large variété de services à fondue et la livraison de votre commande vous est offerte dès 50€ d'achats. Les avis positifs des clients vous permettent de choisir en toute confiance. Savez-vous qu'avec le code Promo \u003cstrong\u003eBIENVENUE\u003c\/strong\u003e, vous bénéficiez d'une remise de 10 % sur l'ensemble de votre panier ? Alors, n'hésitez plus, faites-vous plaisir ! Si vous le souhaitez, vous pouvez contacter notre standard au 01 83 53 54 23. Un conseiller pourra vous renseigner et répondre à vos questions. Pensez à la livraison gratuite à partir de 50€ d'achats ! Notre site e-commerce est revendeur officiel de plus de 40 marques et artisans français de qualité dans l'univers de la cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment commander un appareil à fondue ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConnectez-vous à la\u003ca href=\"https:\/\/lacomptoirdefrance.com\/collections\/service-a-fondue\" class=\"qbe-widget\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e page de collection\u003c\/a\u003e qui vous propose l'ensemble des services à fondue vendus sur notre site ecommerce Le Comptoir de France. Si vous avez des questions sur un produit, le mode de paiement ou la livraison, vous pouvez soit nous contacter par téléphone au 01 83 53 54 23 soit nous envoyer un email à \u003ca href=\"mailto:contact@lacomptoirdefrance.com\" class=\"qbe-widget\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003econtact@lacomptoirdefrance.com\u003c\/a\u003e. Un conseiller vous répondra dans les plus brefs délais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"service-fondue-noir-mat-classic-baumalu","title":"Service à fondue noir mat Classic - BAUMALU","description":"\u003cp\u003eCe service à fondue Classic BAUMALU pour vos fondues Savoyarde au fromage ou Bourguignonne à la viande. Solide, il est en fonte émaillée de qualité. Il comprend:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x caquelon \u003cspan\u003eØ19cm\u003c\/span\u003e noir mat en fonte (contenance 1,5L)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x couvercle anti-éclaboussures\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x réchaud\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x brûleur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6x fourchettes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x plateau en bois \u003cspan\u003eØ 24 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BAUMALU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50039540220229,"sku":"385075","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/service-fondue-classique-baumalu.jpg?v=1725553491"},{"product_id":"service-fondue-savoyarde-baumalu","title":"Service à fondue Savoyarde - BAUMALU","description":"\u003cp\u003eCe service à fondue Savoyarde BAUMALU est parfait pour vos soirées entre amis ! Pratique et solide, vous le garderez longtemps. Il comprend:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x caquelon en fonte émaillée rouge dégradé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x réchaud\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x brûleur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6x fourchettes\u003c\/p\u003e","brand":"BAUMALU","offers":[{"title":"21 cm","offer_id":50040213700933,"sku":"385052","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":50040213733701,"sku":"385352","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/service-fondue-savoyarde-baumalu.jpg?v=1725563677"},{"product_id":"mini-fondue-savoyarde-baumalu","title":"Mini-fondue Savoyarde - BAUMALU","description":"\u003cp\u003eCe service à mini-fondue BAUMALU est idéal pour 4 personnes. Compact, il se range facilement dans votre placard. Il comprend:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x caquelon en fonte noir (dimension 22,5 x 14 x 6 cm)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x réchaud en métal noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x brûleur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4x fourchettes\u003c\/p\u003e","brand":"BAUMALU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50040250270021,"sku":"385261","price":52.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/mini-service-fondue-baumalu.jpg?v=1725564402"},{"product_id":"fondue-au-chocolat-baumalu","title":"Service pour Fondue au chocolat - BAUMALU","description":"\u003cp\u003eCe service à fondue au chocolat BAUMALU est idéal pour vos desserts à 4 personnes. Le \u003cstrong\u003ecaquelon passe au micro-ondes\u003c\/strong\u003e pour une préparation plus facile. \u003cstrong\u003eStable et élégant\u003c\/strong\u003e avec son socle en bois. Il comprend:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x caquelon carré en céramique coloris noir (dimension 13,5 x 9 x 9,7 cm)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x bougie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4x fourchettes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x support plateau carré en bois\u003c\/p\u003e","brand":"BAUMALU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50040288018757,"sku":"385260","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/fondue-chocolat-baumalu.jpg?v=1725564972"},{"product_id":"service-fondue-noir-baumalu","title":"Service à fondue noir - BAUMALU","description":"\u003cp\u003eCe service à fondue coloris noir BAUMALU est idéal pour vos fondues Savoyarde au fromage ou Bourguignonne à la viande. Solide, il est en fonte émaillée de qualité. Il comprend:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x caquelon en fonte émaillé de diamètre 17 cm coloris noir brillant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x couvercle anti-éclaboussures\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x réchaud\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x brûleur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6x fourchettes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x support en bois\u003c\/p\u003e","brand":"BAUMALU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50040339398981,"sku":"385051","price":62.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/service-fondue-noir-baumalu.jpg?v=1725565736"},{"product_id":"service-fondue-rouge-baumalu","title":"Service à fondue rouge - BAUMALU","description":"\u003cp\u003eCe service à fondue coloris rouge BAUMALU est idéal pour vos fondues Savoyarde au fromage ou Bourguignonne à la viande. Solide, il est en fonte émaillée de qualité. Il comprend:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x caquelon en fonte émaillé de diamètre 17 cm coloris rouge brillant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x couvercle anti-éclaboussures\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x réchaud\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x brûleur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6x fourchettes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1x support en bois\u003c\/p\u003e","brand":"BAUMALU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50040366530885,"sku":"385050","price":62.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0448\/3750\/3128\/files\/service-fondue-rouge-baumalu.jpg?v=1725566164"}],"url":"https:\/\/lacomptoirdefrance.com\/collections\/service-a-fondue.oembed","provider":"Le Comptoir de France","version":"1.0","type":"link"}