Mini Casserole CASTEL'PRO - CRISTEL
La mini casserole Castel'Pro 3 couches associe performance, réactivité et précision, pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration comme des particuliers exigeants.
Sa conception en 3 couches – inox 18/10, aluminium et inox compatible induction – assure une diffusion homogène de la chaleur sur toute la surface, du fond jusqu'aux bords. Sans fond rapporté, elle offre une montée et une descente rapides en température, permettant de maîtriser avec précision chaque étape de la cuisson.
Son corps aux formes arrondies facilite le mélange et le travail des préparations, notamment des sauces. Elle peut également être utilisée directement pour le service et le dressage à l’assiette, apportant une présentation élégante et soignée aux préparations.
Cette conception permet de préserver les qualités gustatives des aliments tout en garantissant un entretien facile après utilisation.
La poignée athermique en fonte d'inox, solidement fixée par des rivets en inox, assure une prise en main confortable et limite la transmission de la chaleur. La casserole est compatible avec tous les feux, y compris l'induction et les plaques vitrocéramiques.
Disponible en 3 tailles : 9, 10 et 12 cm de diamètre
Mini Casserole CASTEL'PRO - CRISTEL - 9 cm est en rupture de stock et sera expédié dès qu’il sera de retour en stock.
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Description
Description
Mini Casserole CASTEL'PRO Cristel:
- Poignée fixe ne transmettant pas la chaleur
- 5 couches de métal, excellente diffusion de la chaleur
- Entretien très facile, passe au lave-vaisselle
- Intérieur inox 18/10
- Inox 18/10 - finition brillante
- Poignée en fonte d'inox, rivetée
- Compatible avec tous les types de feux: Induction , Gaz, Vitro céramique, Électrique
- Passe au four et au grill
- Marque: CRISTEL
Détails
Détails
Référence | Diamètre intérieur | Diamètre du fond | Longueur | Hauteur totale | Longueur poignée | Profondeur | Largeur | Poids | Contenance |
C9CPF | 9 cm | 6,5 cm | 19 cm | 6,5 cm | 8,5 cm | 5 cm | 10,5 cm | 0,27 kg | 0,3 l |
C10CPF | 10 cm | 7,5 cm | 22,5 cm | 7,5 cm | 10,5 cm | 5,5 cm | 11,5 cm | 0,32 kg | 0,4 l |
C12CPF | 12 cm | 8,5 cm | 25 cm | 8,5 cm | 11,5 cm | 6 cm | 13,5 cm | 0,38 kg | 0,7 l |
Peut-on utiliser les casseroles Castel’Pro en tant que particulier ?
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En quoi la gamme Castel’Pro diffère-t-elle des gammes domestiques CRISTEL ?
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Comment mesurer le diamètre d'une casserole, d'une poêle, d'une sauteuse ou d'un ustensile de cuisson ?
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Quelle taille de casseroles choisir pour un usage quotidien ?
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Mini Casserole CASTEL'PRO - CRISTEL
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